N1-VALIDE Avis relatif à la révision de la définition des E. coli entéro-hémorragiques (EHEC)
majeurs typiques, à l'appréciation quantitative des risques liés à ces bactéries à
différentes étapes de la chaîne alimentaire, selon les différents modes de consommation
des steaks hachés, et à la prise en compte du danger lié aux E. coli entéro-pathogènes
(EPEC) dans les aliments. https://www.anses.fr/fr/system/files/MIC2010sa0031-2.pdf 2011 false N ANSES Bron France français recommandation escherichia coli entérohémorrhagique escherichia coli entéropathogène viande infections à Escherichia coli
--- N1-SUPERVISEE Enquête sur les méthodes de diagnostic des E. coli enteropathogenes et des E. coli
enterohemorragiques dans les laboratoires d'analyses biologiques et médicales en France
en 2003 http://invs.santepubliquefrance.fr/publications/2006/enquete_e_coli_2003/index.html https://www.santepubliquefrance.fr/recherche/#search=Enquête+sur+les+méthodes+de+diagnostic+des+E%2E+coli+enteropathogenes+et+des+E%2E+coli+enterohemorragiques+dans+les+laboratoires+d'analyses+biologiques+et+médicales+en+France+en+2003 2006 false N InVS - Institut de Veille Sanitaire Paris France français infections à Escherichia coli France escherichia coli entérohémorrhagique laboratoires escherichia coli entéropathogène enquête santé