Description : L'obésité résulte d'une combinaison entre une prédisposition génétique et des facteurs
environnementaux, tels qu'une plus grande sédentarité et une alimentation à forte
teneur calorique, créant un environnement dit «obésogène». La mise en évidence des
facteurs génétiques de prédisposition reste difficile, même si les progrès ont été
nombreux au cours des dernières années;
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