" /> Les substituts au sel de table : un risque pour la santé - CISMeF





Titre : Les substituts au sel de table : un risque pour la santé;

URL : https://www.anses.fr/fr/content/les-substituts-au-sel-de-table-un-risque-pour-la-sante

Description : Les substituts au sel de table, à base de potassium, peuvent présenter des risques pour la santé de populations spécifiques (insuffisants cardiaques et rénaux, hypertendus, diabétiques, sujets âgés…). L’Anses recommande d’informer davantage les consommateurs concernés, notamment au moyen d’un étiquetage sur les emballages de ces produits.;

Année : 2025;

Détails


Type(s) de ressource(s) :

Indexation :

Spécialité(s) : ******chimie
***toxicologie

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01/07/2025


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