Description : Le diabète de type 1 (DT1) est une maladie auto-immune causée par le dysfonctionnement
des lymphocytes T du système immunitaire, qui détruisent les cellules β des îlots
de Langerhans du pancréas [1]. Le traitement par insuline est vital, et un retard
au diagnostic peut entraîner des complications graves (acidocétose, comas) pouvant
aller jusqu’au décès. Les complications chroniques du DT1 sont fréquentes et sévères
(maladies cardiovasculaires, insuffisance rénale, amputations, cécité). Le DT1 apparaît
souvent brutalement, chez des individus jeunes (dans 50 % des cas avant l’âge de 20
ans avec un pic vers 12 ans). C’est l’une des maladies métaboliques chroniques les
plus courantes chez les enfants et les adolescents, et son incidence ne cesse d’augmenter
depuis une trentaine d’années, en France et à l’international [2]. Cette augmentation
temporelle laisse suspecter l’influence de certaines modifications concomitantes de
l’environnement, au-delà des facteurs génétiques connus (gènes de prédisposition),
avec de probables interactions gènes-environnement, de plus en plus fréquemment rapportées
dans la littérature.;