Description : Chaque année en France, le tabagisme, la consommation d'alcool et l'obésité entraînent
respectivement 70 000, 40 000 et 27 000 décès prématurés. Aux conséquences sanitaires
s'ajoute l'impact sur les finances publiques, qui justifie également une préoccupation
budgétaire. La fiscalité comportementale peut contribuer à réduire le nombre de morts
évitables. Le rapport propose ainsi notamment d'augmenter la fiscalité du tabac et
des boissons sucrées. Il recommande aussi de réfléchir à l'instauration d'un prix
minimum par unité d'alcool pur, et de recourir à d'autres outils tels que l'encadrement
de l'exposition publicitaire ou des normes de composition nutritionnelle.;
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