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RAPPORT de l'Anses relatif au boissons rafraichissantes sans alcool - Evolution de
l'offre et de la qualité nutritionnelle entre 2010, 2013 et 2019 - Etude sectorielle
Oqali - CISMeF
RAPPORT de l'Anses relatif au boissons rafraichissantes sans alcool - Evolution de
l'offre et de la qualité nutritionnelle entre 2010, 2013 et 2019 - Etude sectorielle
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Titre : RAPPORT de l'Anses relatif au boissons rafraichissantes sans alcool - Evolution de
l'offre et de la qualité nutritionnelle entre 2010, 2013 et 2019 - Etude sectorielle
Oqali;
Description : Cette étude a pour objectif de décrire l’évolution de l’offre, des informations étiquetées
et de la composition nutritionnelle des Boissons rafraichissantes sans alcool entre
2010 (T0), 2013 (T1) et 2019 (T2). Les principaux enseignements sont les suivants
: - L’offre par famille reste stable entre 2013 et 2019. Un renouvellement de l’offre
important est à souligner, signe d’une dynamique de mise sur le marché/retrait de
produits ; - Concernant l’information étiquetée, la présence d’allégations nutritionnelles
et de santé augmente significativement entre 2013 et 2019 tandis que celle des repères
nutritionnels, des portions indiquées et des valeurs nutritionnelles à la portion
(informations facultatives et différant des valeurs nutritionnelles pour 100ml imposées
par le règlement « INCO »1) sont significativement à la baisse ;;
Pays