Saison des champignons : les intoxications augmentent !

Titre : Saison des champignons : les intoxications augmentent !;

URL : https://www.anses.fr/fr/content/cueillette-champignons-intoxications

Description : Chaque année en octobre, on observe un pic des intoxications. Certaines espèces de champignons sont toxiques voire mortelles pour l'être humain. En 2022, deux personnes sont décédées suite à la confusion d’une espèce comestible avec une espèce toxique. Que vous soyez connaisseur ou cueilleur occasionnel, restez vigilant et respectez les bonnes pratiques pour une consommation en toute sécurité.;

Année : 2023;

Détails

Statut d'Indexation

N3-AUTOINDEXEE;

Pays
- France [Pays]
Éditeur
- ANSES [Éditeur]

Type(s) de ressource(s) :

*information patient et grand public

Indexation :

Notion SNOMED
- *effet toxique d'une mycotoxine
- *effet toxique de champignons ingérés
Risque Critique Évitable DRC
- *intoxications
Concept NCIt
- *Intoxication
- *augmentation
- *
- *mesure des champignons
- *mycète
- *présence de champignons
- *saisons
Descripteur MeSH
- *intoxication par les champignons
- *saisons

Spécialité(s) :

*********toxicologie
******environnement
***nutrition
***santé publique
***physique
***biologie

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