Description : Le diabète sucré est une affection métabolique caractérisée par une hyperglycémie
chronique liée à une déficience, soit dans la sécrétion d’insuline, soit dans l’action
de l’insuline, soit dans les deux. On distingue plusieurs formes de diabète : • Le
diabète de type 1, causé par la destruction des cellules bêta du pancréas, débutant
le plus souvent chez les enfants ou les jeunes adultes et représentant environ 5 %
des cas de diabète. • Le diabète de type 2, caractérisé par une résistance à l’insuline
et une carence relative de la sécrétion d’insuline (les 2 caractéristiques pouvant
dominer à un degré variable), survenant essentiellement chez l’adulte et représentant
plus de 90 % des cas de diabète. • D’autres formes de diabète, comme le diabète cortico-induit,
le diabète secondaire à une maladie pancréatique ou à une pancréatectomie, etc.;
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