Description : Dans cet avis scientifique, qui propose des lignes directrices aux responsables des
politiques en matière de santé publique, le Conseil supérieur de la Santé de Belgique
formule des recommandations à l’intention de la population belge dont le profil alimentaire
est essentiellement ou totalement limité aux aliments d’origine végétale. Cet avis
vise à fournir des recommandations spécifiques à l’intention des nourrissons, enfants,
femmes enceintes, mères qui allaitent et personnes âgées afin de leur permettre d'éviter
les carences nutritionnelles ou les risques toxiques liés à leurs choix alimentaires.;