Description : L’Anses s’est autosaisie en 2018 pour élaborer des valeurs toxicologiques de référence
(VTR) pour l’acroléine, en lien avec l’autosaisine relative à la construction de valeurs
guides de qualité d’air intérieur (VGAI). Une valeur toxicologique de référence, ou
VTR, est un indice toxicologique qui permet de qualifier ou de quantifier un risque
pour la santé humaine. Elle établit le lien entre une exposition à une substance toxique
et l’occurrence d’un effet sanitaire indésirable. Les VTR sont spécifiques d’une durée
d’exposition (aiguë, subchronique ou chronique) et d’une voie d’exposition (orale
ou respiratoire). La construction des VTR diffère en fonction des connaissances ou
des hypothèses formulées sur les mécanismes d’action des substances. Actuellement,
l’hypothèse par défaut est de considérer une relation monotone entre l’exposition,
ou la dose, et l’effet, ou la réponse. En l’état actuel des connaissances et par défaut,
on considère généralement que, pour les effets non cancérogènes, la toxicité ne s’exprime
qu’au-delà d’un seuil de dose (Anses, 2017);
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