Description : On estime que le tiers des enfants du Canada sont en surpoids ou obèses, ce qui accroît
leur risque de maladies chroniques liées à l’alimentation, telles que le diabète de
type 2, l’hypertension et les accidents vasculaires cérébraux, à court terme ou plus
tard dans leur vie. La consommation excessive de boissons contenant du sucre ajouté
(ou boissons édulcorées) est fortement liée à la prise de poids, l’apparition de maladies
chroniques et la carie dentaire. Des recherches récentes établissent une corrélation
entre l’augmentation des taxes sur les boissons contenant du sucre ajouté et la diminution
de leur consommation dans certaines régions. Cette politique pourrait avoir des effets
positifs importants sur la santé publique.;