Description : Mon travail a pour objectif de montrer l’importance et la place de la nutrition dans
un programme de réadaptation cardiaque à l’effort. Ce programme concerne de plus en
plus de personnes, touchées par des événements cardiovasculaires. Les patients coronariens,
les patients insuffisants cardiaques, les patients valvulaires, ainsi que les patients
atteints d’une artériopathie oblitérante des membres inférieurs sont les principales
personnes concernées. La réadaptation cardiaque fait intervenir une équipe pluridisciplinaire
composée de différents acteurs;
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