Analyse des critères nutritionnels de l'industrie alimentaire destinés à la régulation de la publicité chez l'enfant

Titre : Analyse des critères nutritionnels de l'industrie alimentaire destinés à la régulation de la publicité chez l'enfant;

URL : http://doc.rero.ch/record/306775?ln=fr

Description : Le but principal de ce travail de Bachelor est d’évaluer si les critères nutritionnels proposés par la Swiss Pledge et par l’OMS peuvent être appliqués au marché suisse. Le but secondaire est d’évaluer si les critères nutritionnels des industries alimentaires correspondent aux apports nutritionnels recommandés des enfants appartenant à des tranches d’âges différentes (de 1 à 12 ans);

Année : 2017;

Exclure de QDN : false;

Détails

Statut d'Indexation

N3-AUTOINDEXEE;

Campus Numérique

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Niv preuve

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Langue
- français [Langue]
Pays
- Suisse [Pays]
Éditeur
- RERO DOC - Réseau des bibliothèques de Suisse occidentale [Éditeur]

Type(s) de ressource(s) :

*thèse ou mémoire

Indexation :

Descripteur MeSH
- enfant
- *industrie alimentaire
- *publicité
Notion SNOMED
- *enfant

Spécialité(s) :

****sciences de l'information
***nutrition
*pédiatrie

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