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Prévalence de la surcharge pondérale et du risque de trouble du comportement alimentaire
chez le personnel de nuit du CHU-hôpitaux de Rouen - CISMeF
Prévalence de la surcharge pondérale et du risque de trouble du comportement alimentaire
chez le personnel de nuit du CHU-hôpitaux de RouenDocument
Titre : Prévalence de la surcharge pondérale et du risque de trouble du comportement alimentaire
chez le personnel de nuit du CHU-hôpitaux de Rouen;
Description : Le travail posté, et en particulier le travail de nuit, engendre des perturbations
au niveau des rythmes biologiques de salariés exposés pouvant être à l’origine de
troubles du sommeil, digestifs et de troubles nutritionnels avec apparition d’un surpoids.
L’objectif de cette étude est double : Évaluer la prévalence des troubles nutritionnels
(surpoids, obésité et troubles du comportement alimentaire [TCA]) au sein du personnel
de nuit du CHU-Hôpitaux de Rouen, et repérer les facteurs associés à la présence d’un
TCA afin de proposer une prise en charge spécifique et adaptée au sein de l’établissement;
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