Description : Le but de ce travail était de définir quelles sont les pratiques recommandées en terme
d'hospitalisation, quelles sont les pratiques actuelles et quelles sont leur efficacité.
Pour ce travail, nous avons réalisé une recherche bibliographique à partir de la base
de données Pubmed et nous avons analysé les articles publiés entre janvier 2005 et
mars 2015 concernant la prise en charge de l'anorexie mentale. Nous nous sommes également
appuyée sur des ouvrages de référence en français ainsi que sur les recommandations
de la HAS, de l'APA et du NICE;