Description : Prérequis : L’allergie aux protéines de lait de vache peut être responsable d’une
très grande variété de symptômes et peut être due à une réaction IgE et non IgE médiée.
Les questions qui restent d’actualité sont d’ordre diagnostic (quels sont les tableaux
cliniques évocateurs et la place des tests allergiques dans la prise en charge ?)
et thérapeutique (quel type de régime d’éviction peut-on proposer et pour quelle durée
? Méthodes : Nous avons consulté la base de données, Pub Med, Science Direct, Cochrane
Library en utilisant les mots clés, allergie aux protéines de lait de vache, guideline,
enfant. Les niveaux de preuve étaient A,B,C.;