Importance de l'exposition à l'acrylamide par l'alimentation chez une population potentiellement vulnérable - CISMeF

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Importance de l'exposition à l'acrylamide par l'alimentation chez une population potentiellement vulnérableDocument

Titre : Importance de l'exposition à l'acrylamide par l'alimentation chez une population potentiellement vulnérable;

URL : https://www.inspq.qc.ca/sites/default/files/publications/1891_exposition_acrymalide_alimentation.pdf

Année : 2014;

Exclure de QDN : false;

Détails

Statut d'Indexation

N3-AUTOINDEXEE;

Campus Numérique

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Niv preuve

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Langue
- français [Langue]
Pays
- Canada [Pays]
Éditeur
- INSPQ - Institut National de Santé Publique - Québec [Éditeur]

Type(s) de ressource(s) :

*rapport

Indexation :

Descripteur TSP
- *Vulnérabilité
Descripteur MeSH
- *acrylamide
- *aliments
- *populations vulnérables
- *régime alimentaire
Notion SNOMED
- *acrylamide
- *alimentation
- *effets de l'exposition à un agent externe
MeSH Concept
- *Aliments
- *Exposition
Type de publication MeSH
- *Exposition

Spécialité(s) :

***nutrition
***toxicologie
***physiologie

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26/04/2024

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