Description : L'O.M.S. a placé l'excès de poids dans les dix premiers facteurs de risque de mortalité
et de morbidité. La prise en charge habituelle de l'excès de poids aboutit généralement
à un échec. Devant ce qu'il convient de considérer comme une maladie chronique, prenant
des allures de pandémie non infectieuse, et au regard de ses conséquences dramatiques,
il faut se demander si la réponse que nous proposons à la demande de nos patients
est adéquate, plutôt que de l'imputer à leur absence de volonté. L'explication de
la genèse de l'excès de poids ne peut se réduire à un bilan calorique. La littérature
médicale fournit des arguments permettant de suspecter que les obèses présentent des
caractéristiques physiologiques différentes. Rev Med Brux 2006 ; 27 : S 372-4 ;
Langue