Description : La dénutrition de la personne âgée est un problème fréquent dont la prévalence estimée
en Suisse est de 5% à domicile, 15-30% à l’hôpital, et 30-50% en EMS. Elle est reconnue
pour son impact sur la morbidité et la mortalité. Le dépistage du risque de malnutrition
devrait être systématiquement effectué au cabinet, à l’hôpital, ainsi qu’en EMS, mais
le manque de temps et de ressources l’empêche souvent. Plusieurs scores de dépistage
ont été validés chez la population âgée à domicile ou à l’hôpital. Une évaluation
gériatrique globale peut également mettre en évidence des facteurs de risque sur lesquels
on peut intervenir en évitant l’aggravation du problème nutritionnel.;
Pays