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Faux : Les oeufs peuvent être entreposés à température ambiante - CISMeF
Titre :
Faux : Les oeufs peuvent être entreposés à température ambiante; URL :
http://www.extenso.org/mythes/detail.php/f/1765 Description :
Les œufs devraient toujours être conservés au réfrigérateur, c’est-à-dire à 4 C et
moins, afin de prévenir la prolifération de bactéries, notamment la salmonelle.; Année :
2010; Exclure de QDN :
true;
Statut d'Indexation : N1-SUPERVISEE; Campus Numérique : false; Niv preuve : false; Pays
Éditeur
Type(s) de ressource(s) :
Indexation :
Descripteur MeSH
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