N1-SUPERVISEE Mélilot jaune - Melilotus officinalis http://www.cbif.gc.ca/fra/banque-d-especes/systeme-canadien-d-information-sur-les-plantes-toxiques/toutes-les-plantes-nom-scientifique/melilotus-officinalis/?id=1370403266936 Le mélilot jaune est cultivé et acclimaté dans la plupart des régions du Canada. Lorsqu'on
le récolte comme fourrage, des moisissures se développent généralement sur les tiges
succulentes. Les glycosides présents dans la plante se transforment en coumarine par
hydrolyse, puis les moisissures métabolisent la coumarine en produisant du dicoumarol,
une substance toxique pour les animaux. 2013 false false false Système Canadien d'information sur la biodiversité Canada français Dicoumarol melilotus officinalis intoxication par les espèces de mélilots Melilotus intoxication par les plantes animaux association médicamenteuse information scientifique et technique