GlucideConcept NCIt

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Apport en glucides chez l’adulte et l’enfant : résumé de la ligne directrice de l’OMS
https://www.who.int/fr/publications-detail/9789240083356
Cette ligne directrice fournit des conseils actualisés et fondés sur des données probantes concernant l'apport en glucides pour réduire le risque de maladies non transmissibles liées à l'alimentation chez les adultes et les enfants, en mettant l'accent sur la qualité des glucides. La qualité des glucides fait référence à la nature et à la composition des glucides dans un aliment ou dans le régime alimentaire, y compris la proportion de sucres, la rapidité avec laquelle les polysaccharides sont métabolisés et libèrent du glucose dans l'organisme (c'est-à-dire la digestibilité), et la quantité de fibres alimentaires. La qualité des glucides dans l'alimentation peut avoir un impact important sur la santé. Cette ligne directrice est destinée à un large public impliqué dans le développement, la conception et la mise en œuvre de politiques et de programmes en matière de nutrition et de santé publique. Ce guide comprend des recommandations sur les sources alimentaires préférées de glucides et les niveaux recommandés d'apport en fruits et légumes et en fibres alimentaires, qui peuvent être utilisés par les décideurs politiques et les responsables de programmes pour aborder les différents aspects de l'apport en glucides dans leurs populations par le biais d'une série d'actions politiques et d'interventions de santé publique.
2024
OMS - Organisation Mondiale de la Santé
Suisse
recommandation de santé publique
résumé ou synthèse en français
redémarrage
curriculum vitae
line unité de longueur
glucide
abstraction
enfant
hydrates de carbone
adulte
glucides
Enfant
Rédaction du résumé comme sujet
Organisation Mondiale de la Santé
glucides
ligne
adulte légalement
Adulte
enfants majeurs

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