N1-SUPERVISEE Nutrivigilance : l'Anses met en consultation un avis sur les compléments alimentaires
à base de levure de riz rouge http://www.anses.fr/fr/content/nutrivigilance-l%E2%80%99anses-met-en-consultation-un-avis-sur-les-compl%C3%A9ments-alimentaires-%C3%A0-base La « levure de riz rouge » est utilisée dans de nombreux compléments alimentaires
revendiquant le « maintien d’une cholestérolémie à un niveau normal ». L’Anses a reçu
25 signalements d’effets indésirables (majoritairement des atteintes musculaires et
hépatiques) susceptibles d’être liés à la consommation de ce type de compléments alimentaires. 2013 false true false ANSES France compléments alimentaires ascomycota sécurité des produits de consommation information scientifique et technique levure de riz rouge
--- N3-AUTOINDEXEE Cholestérol : éviter les compléments alimentaires à base de levure de riz rouge http://www.prescrire.org/Fr/3/31/48793/0/2013/ArchiveNewsDetails.aspx?page=1 Les compléments alimentaires à base de levure de riz rouge, promus dans l'hypercholestérolémie,
exposent à des risques similaires à ceux observés avec les statines (médicaments hypocholestérolémiants)
. Quand un traitement est souhaitable, mieux vaut choisir une statine de premier choix... 2013 false false false Prescrire résumé ou synthèse en français levure de riz rouge hypercholestérolémie Oryza compléments alimentaires produits biologiques