Libellé préféré : Végétarisme;
Identifiant d'origine : M000615346;
Alignements automatiques exacts (par équipe CISMeF)
- Record lié au concept
N3-AUTOINDEXEE
Végétarisme, végétalisme, véganisme : conseils à l'officine
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-03958331
Les nouveaux modes alimentaires sont de plus en plus présents en France. Ces différents
types d’alimentation nécessitent des connaissances en macro et micro-nutrition afin
de ne pas entrainer de déficits. Ce travail explique donc les différents déficits
qui peuvent découler d’une végétalisation de l’alimentation ainsi que les bénéfices
de celle-ci. La manière de composer les repas doit être connue de toutes les personnes
souhaitant adopter un mode alimentaire végétal. Des cas-comptoirs adaptés à différents
types de population seront développés afin d’accompagner les professionnels de santé
dans leur pratique à l’officine.
2022
DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
France
thèse ou mémoire
Régime végétalien
Végétaux
Végétarisme
Assistance
Végétaux
végétarisme
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