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--- https://medias.vie-publique.fr/data_storage_s3/rapport/pdf/044000493.pdf 2004 Obesidad Pediátrica Lípidos Fructosa Arteriosclerosis Lípidos Fenoles Minerales Vitaminas Estado de Salud Obesidad Obesidad Prevalencia Diabetes Mellitus Peso Corporal Resistencia a la Insulina Caries Dental Lipoproteínas Enfermedades Cardiovasculares Neoplasias Enfermedades Periodontales Ejercicio Glucógeno Equilibrio Hidroelectrolítico Memoria Dietética Deportes Francia Carbohidratos Carbohidratos Carbohidratos Etiquetado de Alimentos Índice Glucémico Bebidas Edulcorantes Alimentos Almidón Lactante Niño Adulto Factores de Edad Factores Sexuales Factores Socioeconómicos Conducta Alimentaria Fenómenos Fisiológicos de la Nutrición Índice Glucémico Almidón Edulcorantes Sacarosa Gusto Encuestas Nutricionales Apoyo Nutricional Fructosa Carbohidratos Factores de Tiempo Carbohidratos directrices de la salud pública Informe Técnico evaluación de la salud pública figura Estudio Comparativo Bibliografía