Description : L’allergie est un dérèglement du système immunitaire qui correspond à une absence
ou à une perte de tolérance vis-à-vis de substances a priori inoffensives : les allergènes.
Le nombre de personnes allergiques a considérablement augmenté depuis plusieurs décennies,
notamment en raison de facteurs environnementaux. Heureusement, il existe des solutions
efficaces pour leur prise en charge, qu’il s’agisse de traitements médicamenteux ou
de stratégies de désensibilisation.;
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