" /> Place des acides gras oméga 3 dans l'alimentation - CISMeF





Titre : Place des acides gras oméga 3 dans l'alimentation;

URL : http://revmed.ch/RMS/2006/RMS-59/31198

Description : Si la prévention secondaire cardiovasculaire et la BPCO bénéficient d'un apport supplémentaire d'acides gras oméga 3 (AG n-3), surtout dans nos sociétés où la carence en n-3 côtoie le déséquilibre de la balance n-6 : n-3, l'intérêt de ces suppléments dans de nombreuses affections (inflammatoires ou psychiatriques par exemple) n'est pas encore établi malgré de nombreuses études prospectives et méta-analyses. La seule contre-indication à leur prescription reconnue actuellement est la présence d'un défibrillateur implantable. Des doutes subsistent quant à l'effet sur le cancer de la prostate. Enfin, on doit établir l'absence de pollution des aliments sources de n-3 d'origine marine.;

Année : 2006;

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Spécialité(s) : ***chimie

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26/04/2024


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