Description : Les composés du cuivre sont couramment employés comme fongicides en agriculture conventionnelle
et biologique. Suite à la réapprobation européenne du cuivre comme substance active
phytopharmaceutique, l’Anses a évalué des demandes d’autorisation de mise sur le marché
(AMM) des produits pour la France. Les autorisations délivrées par l’Agence en juillet
2025 couvrent l’ensemble des principaux usages du cuivre, avec des conditions d’emploi
renforcées visant à mieux protéger la santé des travailleurs agricoles et à prévenir
la contamination de l’environnement. En effet, si le cuivre présente un fort intérêt
en agriculture, ses effets toxiques suscitent une vigilance croissante. Parallèlement
à l’examen des produits, l’Anses a mené une expertise scientifique sur les impacts
socio-économiques d’une éventuelle restriction des emplois de cette substance. Elle
y souligne la nécessité d’explorer d’autres approches que la substitution « alternative
par alternative ».;
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