Description : Les allergies correspondent à une hypersensibilité à une substance (allergène) médiée
par des mécanismes immunologiques spécifiques. Elles se caractérisent par leur chronologie
(immédiate ou non immédiate) et la nature des symptômes. Les symptômes d’allergie
varient selon le mécanisme impliqué. Les allergies IgE-médiées surviennent immédiatement
après l’exposition, avec un risque d’anaphylaxie. Les allergies non IgE-médiée surviennent
de façon retardée et n’exposent pas au risque d’anaphylaxie. Les allergies concernent
environ 30 % des enfants âgés de moins de 15 ans. La positivité d’un test cutané ou
des IgE spécifiques témoigne d’une sensibilisation et non d’une allergie. Le diagnostic
d’allergie est porté en cas de manifestations cliniques évocatrices associées à une
sensibilisation permettant d’identifier l’allergène responsable. L’éducation thérapeutique
et le contrôle de l’environnement sont essentiels.;
Pays