Description : Bien que la biosynthèse se définisse plus largement par la production de molécules
par une cellule vivante, ce terme sera utilisé tout au long de ce document pour désigner
toute biotechnologie permettant de produire des cannabinoïdes par des organismes vivants
sans avoir recours à la culture de plants de cannabis. Cette fiche porte sur les cannabinoïdes
produits par biosynthèse dans des micro-organismes, sans considérer les cannabinoïdes
synthétiques. L’objectif de ce document est de dresser un portrait sommaire de cette
technologie nouvellement appliquée au domaine du cannabis, et de rapporter les différents
enjeux que pourrait entraîner la commercialisation de cannabinoïdes produits par biosynthèse
dans des micro-organismes. Un examen de la règlementation applicable a également été
réalisé et les limites d’encadrement ont été identifiées. Finalement, les implications
pour la santé publique sont discutées. Cette fiche est destinée à l’ensemble des professionnels
de la santé et acteurs de santé publique concernés par l’usage de cannabis.;
Pays