Description : Introduction : la fatigue et le manque de sommeil ont été identifiés empiriquement
comme des facteurs de risque individuels pour les blessures dues au froid. L'objectif
de cette étude était d'évaluer l'impact de la prise aiguë et chronique de caféine,
principale contre-mesure utilisée pour atténuer l'effet du manque de sommeil, sur
la tolérance locale au froid. Méthodes : 36 sujets sains (38,2 2,1 ans, 16 hommes)
ont suivi un protocole de privation totale de sommeil (38-h d'éveil) en laboratoire
(PTS) pendant un protocole en cross over (caféine vs placebo). Nous avons évalué,
pendant la PTS, les influences de la prise de caféine (2 x 2,5 mg/kg/jour), sur l'immersion
dans l'eau froide des doigts (CWI, 5 C, 20 min) et la récupération passive de 20 min
à l'air ambiant. Résultats : nous n'avons pas observé d'effet significatif de la PTS
sur la température des doigts (2 et 4) pendant l'immersion, mais nous avons confirmé
une température et une perfusion plus basse et une : dispersion cutanée (mesures Laser
Speckle) pendant la récupération. La caféine a augmenté la température minimale des
doigts pendant l'immersion (9,1 0,5 C vs. 8,7 0,5 C, p 0,05) et a amélioré la récupération
par rapport au placebo. Nous avons montré des interactions avec la prise habituelle
de caféine. Les faibles consommateurs habituels de caféine ( 50 mg/jour) avaient une
température cutanée plus élevée que les grands consommateurs ( 301mg/jour) pendant
l'immersion. De plus, nous avons montré un effet bénéfique de la caféine sur la douleur
pendant l'immersion, avant la PTS (p 0.05). Conclusion : la consommation aiguë de
caféine (2,5 mg/kg) pourrait être une contre-mesure protectrice de la réponse locale
au froid, en particulier pendant la PTS. Cependant, la consommation chronique habituelle
diminue cet effet bénéfique. La consommation de caféine est un facteur de variabilité
individuelle qui doit être enregistré lors des protocoles d'immersion en eau froide.
(Essai clinique NCT03859882).;
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