Description : Elaboré par l'INRS et l'Assurance Maladie risques professionnels, cet outil permet
aux entreprises du secteur de la restauration rapide de réaliser leur évaluation des
risques et d'éditer un plan d'action. Pour chaque risque identifié, une liste de mesures
de prévention est proposée. Il est également possible d'ajouter des risques ou des
mesures en fonction de la situation de chaque entreprise.;