Description : Si le repas a une fonction nutritionnelle, il est également un moment d'échanges et
d'apprentissages au sein de la famille. Lorsqu'un de ses membres présente des troubles
de la sélectivité alimentaire, ce repas est impacté et bouleversé pour tous. Actuellement
sa prise en soin se concentre sur le patient et l'accompagnement parental. Il semble
donc nécessaire que les thérapeutes portent leur attention sur la niche écologique.
Cette notion est abordée sous le regard global de l'approche systémique qui considère
l'individu au cœur d'un environnement donné et permet d'engager des changements pour
résoudre des aléas. Un questionnaire envoyé aux différents rééducateurs, a relève
que les professionnels souhaitent avoir une représentation globale de la structure
familiale, ceci à travers leur anamnèse. Cependant, ils rapportent leurs difficultés
à transférer les acquis de séances au domicile. Une modélisation d'outils systémiques
a donc été proposée permettant d'induire des changements et transferts dans le quotidien
des familles.;
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