Description : La maladie de Crohn est une maladie inflammatoire qui peut toucher n’importe quel
segment du tube digestif, de la bouche à l’anus, mais plus particulièrement le grêle
terminal et le colon. Elle se caractérise par des lésions chroniques et récidivantes
de la paroi intestinale pouvant être associés à des manifestations extra-digestives
et ano-périnéales. C’est une maladie chronique évoluant par poussées, alternant avec
des phases de rémission. Les symptômes peuvent varier de légers à sévères pendant
les phases de rechute et peuvent disparaître ou diminuer pendant les phases de rémission.
Elle touche environ un habitant sur 1000 en France avec 5 à 10 nouveaux cas diagnostiqués
par an pour 100 000 habitants. Elle touche habituellement des sujets jeunes, le pic
diagnostic se situant autour de 30 ans. C’est une maladie qui n’a encore, à ce jour,
pas de cause unique identifiée mais qui semble vraisemblablement multifactorielle,
impliquant des facteurs génétiques, auto-immuns et environnementaux. Aucune manifestation,
intestinale ou extra-intestinale, n’est spécifique de la maladie de Crohn, ce qui
rend parfois difficile son diagnostic.;