Description : L’établissement d’un poids précis, nécessaire pour obtenir un rétablissement physique,
affectif et cognitif, fait partie des difficultés qu’affrontent les professionnels
de la santé en pédiatrie auprès des enfants et des adolescents atteints d’anorexie
mentale (AM). Les cliniciens et les chercheurs éprouvent de la difficulté à normaliser
le processus, la méthodologie et la terminologie de ce qu’on appelle « l’objectif
thérapeutique de poids » (OTP). Le présent point de pratique résume les recommandations
tirées de méthodes courantes pour établir les OTP chez les enfants et les adolescents
atteints d’AM, qui reposent à la fois sur des publications fondées sur des données
probantes et sur un consensus d’experts. On y propose une approche personnalisée pour
établir l’OTP, de même que certaines spécificités dans des situations cliniques particulières.
De multiples facteurs orientent le processus menant à l’établissement d’un OTP pour
un enfant ou un adolescent atteint d’AM, mais il est essentiel de leur accorder une
attention personnalisée, particulièrement à l’égard des percentiles de poids, de taille
et d’indice de masse corporelle ainsi que des courbes de croissance pédiatriques recensés
pendant la période prémorbide. On souligne également la nécessité d’un suivi continu
et d’une réévaluation régulière au sein de cette population.;
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