Manifestation digestives des intolérances au blé

Titre : Manifestation digestives des intolérances au blé;

URL : http://www.sudoc.fr/203177258

Description : Le blé est l'un des principaux aliments du régime occidental et pourtant il est responsable de diverses pathologies digestives nécessitant son éviction. Certaines maladies sont spécifiquement liées au blé ou au gluten, tandis que d'autres peuvent être causées par le blé ou d’autres aliments, comme le syndrome d'entérocolite induite par les protéines alimentaires ou l'oesophagite à éosinophiles;

Année : 2016;

Exclure de QDN : false;

Détails

Statut d'Indexation

N3-AUTOINDEXEE;

Campus Numérique

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Niv preuve

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Langue
- français [Langue]
Pays
- France [Pays]
Éditeur
- SUDOC - Catalogue du Système Universitaire de Documentation [Éditeur]

Type(s) de ressource(s) :

*thèse ou mémoire

Indexation :

Notion SNOMED
- *appareil digestif, sai
- *digestif
- *fonction du tube digestif
- *intolérance
- *manifeste
- *triticum
MeSH Concept
- *Blé
- *Digestifs
- *Son de blé
Descripteur MeSH
- *agents gastro-intestinaux
- *digestion
- *fibre alimentaire
- *triticum
Dénomination Commune Internationale
- *son de blé

Spécialité(s) :

******nutrition
******gastroentérologie
******chimie
***médicaments
***physiologie
***pharmacologie
***pharmacie

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