Description : • Commentaire – Nourrir notre pensée en matière d’environnement alimentaire au Canada
• Les bienfaits pour la santé et la prédominance du sucre dans les céréales pour
déjeuner destinées aux enfants au Canada • Publicité alimentaire destinée aux enfants
: examen de la portée de l’exposition, du pouvoir et des répercussions selon le contexte
• Élaboration, fiabilité et utilisation d’un outil de mesure de l’environnement alimentaire
dans les supermarchés de quatre quartiers de Montréal (Canada) • Soutien en faveur
de l’alimentation saine dans les écoles conformément à l’approche globale de la santé
en milieu scolaire : évaluation au cours des premières années de la mise en œuvre
de la Politique de l’Ontario concernant les aliments et les boissons dans les écoles
• Stratégie sur l’alimentation et la nutrition de l’Ontario : établissement d'indicateurs
de l’accès aux aliments et de l’alphabétisme alimentaire pour un premier suivi de
l’environnement alimentaire;
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