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Traitement diététique de l'obésité: influence des comportements alimentaires et des
perturbations du sommeil sur la perte de poids et de graisse corporelle - CISMeF
Traitement diététique de l'obésité: influence des comportements alimentaires et des
perturbations du sommeil sur la perte de poids et de graisse corporelleDocument
Titre : Traitement diététique de l'obésité: influence des comportements alimentaires et des
perturbations du sommeil sur la perte de poids et de graisse corporelle;
Description : L'objectif principal de ce mémoire consistait à identifier quels sont les facteurs
modérateurs de l'intervention de la diététiste professionnelle dans un traitement
visant une perte de poids saine et durable. Des facteurs biologiques, comportementaux
et psychologiques ont été étudiés. Pourquoi ne sommes-nous pas tous égaux devant la
perte de poids? Les résultats de recherche présentés dans ce mémoire ont permis de
démontrer qu'il existe bel et bien une grande variabilité interindividuelle quant
à la perte de poids et que celle-ci dépend des caractéristiques de chaque individu;
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