Description : Les troubles du comportement alimentaire sont un ensemble de pathologies complexes
de par l’intrication entre les aspects physiques et psychiques et le retentissement
sur la santé. Les réflexions autour des prises en charge ont conduit à la nécessité
d’autres modalités thérapeutiques en raison des complexités de ces prises en charge,
des risques de récidives après une hospitalisation, du coût et de la durée des séjours
hospitaliers. Des hôpitaux de jour spécifiques à ces troubles ont ainsi été créés,
avec malgré tout très peu d’études. Si les études disponibles tendent à conclure à
une efficacité thérapeutique, elles restent disparates, décrivant des centres relativement
différents dans leur structure et leur approche théorique, les facteurs de l’efficacité
thérapeutique n’étant pas toujours bien décrits.;