Description : De plus en plus, les études soulignent le rôle néfaste probable d’une grande consommation
de viande rouge et de viande transformée (jambon, bacon, viandes froides et charcuteries),
dans l’apparition de certains cancers. Si la viande rouge n’est pas à proscrire, elle
doit être consommée avec modération. Petit tour de table sur la viande rouge et le
cancer.;