Description : Entre 3 % et 5 % des enfants sont atteints d’un trouble du déficit de l’attention
avec ou sans hyperactivité (TDAH). Bien que ce trouble soit relativement répandu,
on ne connaît pas la cause exacte, mais les gènes et l’environnement semblent jouer
des rôles importants dans son développement. Plusieurs croient que le sucre serait
en partie responsable, mais il n’est pas possible, pour le moment, de confirmer cette
hypothèse.;