Description : Partie restrictive du duodenal switch, la sleeve gastrectomie (SG) a d’abord été réalisée
comme un premier temps, pour diminuer la mortalité chez les IMC supérieurs à 50,
avant d’être proposée comme un geste définitif, au vu des bons résultats observés
à court terme. Ainsi, en France, la SG est devenue l’opération bariatrique la plus
réalisée, passant de 0 % en 2003, à 57 % en 2013;
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