Description : Cette 6e édition des «Recommandations nutritionnelles pour la Belgique» (partim I)
concerne les vitamines et les oligo-éléments. Elle sera complétée par une révision
des recommandations concernant l’énergie, les protéines, les lipides, les glucides
et les macro-minéraux. Les recommandations nutritionnelles pour la Belgique
2009 ont servi de document de base. Tous les chapitres ont été réévalués et réécrits
sur base de la littérature scientifique pertinente ainsi que des rapports d’organisations
internationales compétentes en la matière;
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