" /> Biomolécules (1) : Acides aminés et protéines - Les protéines : Propriétés physico-chimiques et classification - CISMeF





Titre : Biomolécules (1) : Acides aminés et protéines - Les protéines : Propriétés physico-chimiques et classification;

URL : http://archives.uness.fr/sites/unf3s/media/paces/Grenoble_1112/seve_michel/seve_michel_p16/seve_michel_p16.pdf

URL : http://archives.uness.fr/sites/unf3s/media/paces/Grenoble_1112/seve_michel/seve_michel_p16/index.htm

Description : Composition en acides aminés; Taille; Charge et Solubilité; Dénaturation thermique; Coloration, Réactions du Biuret; Hydrolyse chimique, enzymatique.;

Année : 2012;

Exclure de QDN : true;

UNF3S : true;

Niveau d'études : PACES / bac 1;

Détails


Type(s) de ressource(s) :

Indexation :

Spécialité(s) : *******biologie
****pédagogie médicale
***biochimie
***étudiant
***chimie
*physiologie

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25/04/2024


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