Description : L'espérance de vie accrue que connaissent la plupart des populations du monde entraîne
inévitablement l'apparition d'un plus grand nombre de maladies naturelles liées au
processus de vieillissement. Parmi ces maladies, l'une des plus fréquentes est l'arthrose,
qui correspond en fait à l'usure spontanée du cartilage recouvrant les extrémités
osseuses d'une articulation. D'après Statistique Canada, en 2000, 18,5 % des personnes
de 16 ans et plus déclarent souffrir d'arthrite, et le nombre de cas d'arthrite, sous
toutes ses formes, augmente fortement avec l'âge, passant de 6,3 % dans le groupe
des 16 à 74 ans, à 51,2 % chez les sujets de 75 ans et plus. ; 3 pages;
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