Description : L'allergie alimentaire est une réaction anormale ou exagérée du système immunitaire
après l'ingestion d'un aliment, d'un ingrédient ou d'un additif alimentaire. Percevant
l'aliment comme un danger pour son équilibre, l'organisme déclenche alors une importante
réaction pour l'éliminer. En pareil cas, il n'y a pas de chance à prendre : il faut
absolument bannir l'aliment problème de l'alimentation.;
Langue