Description : Les dioxines et les furanes sont les noms communs des substances chimiques toxiques
qu'on trouve en très petites quantités dans l'environnement, notamment dans l'air,
l'eau et le sol. Comme elles sont présentent dans l'environnement, on les trouve aussi
dans certains aliments. L'exposition aux dioxines et aux furanes a été associée à
une vaste gamme d'effets indésirables sur la santé des humains et des animaux de laboratoire.
Le genre et la fréquence des effets indésirables dépendent généralement de la durée
et du degré de l'exposition...;
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