Description : Les produits à base de soja proviennent de la fève de soja. Le soja est un légume
qui fait partie des régimes asiatiques depuis des centaines d'années. Le soja est
utilisé pour fabriquer le tofu, le lait de soja, la farine de soja, le miso et de
nombreux autres aliments. Contrairement à d'autres aliments végétaux, la teneur en
protéines du soja est équivalente à celle des produits d'origine animale.;
Pays