Description : Les allergies de la cavité buccale demeurent actuellement un problème peu connu et
donc peu diagnostiqué par les professionnels de la santé. Les plaintes des patients
présentant une allergie buccale sont variées et comprennent par exemple des sensations
de brûlures ou de picotements de la muqueuse buccale, accompagnées ou non d’une sensation
de sécheresse des muqueuses ou de perte du goût, ou encore des symptômes plus généraux
de type céphalées, dyspepsie, asthénie, arthralgies, myalgies.;
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