Libellé préféré : intoxication par amaranthus retroflexus;

Synonyme SNOMED : empoisonnement par l'amarante réfléchie; maladie oedémateuse périrénale;

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Amarante à racine rouge - Amaranthus retroflexus
http://www.cbif.gc.ca/fra/banque-d-especes/systeme-canadien-d-information-sur-les-plantes-toxiques/toutes-les-plantes-nom-scientifique/amaranthus-retroflexus/?id=1370403266756
L'amarante à racine rouge (Amaranthus retroflexus) est une herbacée qui s'est acclimatée dans une grande partie du Canada. Elle peut provoquer divers effets toxiques, y compris un oedème périrénal chez les porcs. Cependant on ignore quel est le composé toxique en cause. Dans cette plante, l'accumulation d'oxalates peut atteindre 30 % de son poids sec. L'amarante à racine rouge peut accumuler des nitrates en concentrations toxiques.
2013
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Système Canadien d'information sur la biodiversité
Canada
français
Amaranthus retroflexus
intoxication par amaranthus retroflexus
amaranthus
intoxication par les plantes
animaux
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22/05/2025


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